Kulinarična razvajanja v Gočovskem dvorcu
Nedelja 29. Januar 2012
|
MESNI MENI
COUVERT
***
Kremna juha iz bučk zucini s krompirjevo peno z žafraniko
***
Rižota s treviso radičem in rozinami v kolutu Prekmurskega sira
***
račičkov medaljonček s suhimi
Piščančji ribsi pečeni s pomarančo
Celestinski štrukeljc
bučin pire, zelenjava
Sezonska pernata solata
***
Čokoladni musse na lešnikovem biskvitu s pomarančnim želejem, sladoledom in svetlečim sladkornim upognjencem
CENA 13 EUR |
RIBJI MENI
COUVERT
***
Kremna ribja juha z koščki ribjega fileja in polnjeno cigaro *** Široki rezanci s koščki škarpene v kremni parmezanovi omaki *** Oskorjen ribji file na porovem krompirčku morski kanelon v riževem testu Nadevani ocvrtki z brusnicami Sveža sotirana zelenjava Sezonska pernata solata *** Čokoladni musse na lešnikovem biskvitu s pomarančnim želejem, sladoledom in svetlečim sladkornim upognjencem CENA 13 EUR |
|
|
"Dvomim, da še kje v Sloveniji dobiš več in boljše za toliko evrov! Če vas še nihče ni povabil v Štajersko hišo kulinarike, potem se sami nagradite z nedeljskim kulinaričnim razvajanjem." UROŠ MENCIGER (kulinarični kritik)
Čas klasičnih nedeljskih kosil je za nas, ki ustvarjamo v Štajerski hiši Kulinarike, preživet. Zavedamo se, da si vi, dragi gostje, želite nove preobleke nedeljskih kosil.
TEMATSKA RAZVAJANJA v obliki nedeljskih kosil
Vsako nedeljo bomo za vas pripravili 2 tematski kosili s po 5 hodi, ki bodo začinjeni z nekaterimi novimi prijemi priprave, serviranja in samepostrežbe le teh.
|
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. 051 370 676
  |
|
