//Google Analytics //Inspectlet !-- Begin Inspectlet Embed Code -->

Kulinarična ponudba

Dnevi jedilnik 9 in 10. marec 2018

Odprti smo od 12:00 do 22:00. ure

Sezonski pozdrav iz kuhinje
 ***

Dimljen goveji carpaccio, popečena buffalo mozzarela ovita v pršut,
piščančje prsi v poprovem ovoju s kremnim sirom, fermentirana zelenjava,
Solatka gel rdeče pese in jabolka

 *** 
 Kremna cvetačna juha z ingverjem in citrusi,
kremni sir in sušena vrtna zelenjava, ocvrti skutin raviol
*** 
Oskorjen ribji file, popečena cvetača, ričota iz mini ješprena
šalotkina krema, krompirjeva espuma
 
*** 
Telečji hrbet pečen na žaru s porto omako, krompirjev tartuf
Ajdov štrukeljček, pire gomoljne zelene z medom
Zelenjavna tortica, popečena sveža zelenjava
 
*** 
Tri čokolade, sveže jagode,
 domači sladoled
 
Cena: 22 €

 

 

 

"Zelo zgodaj sem ugotovila, da je pogrinjanje mize veliko več kot postavljanje vilic in nožev.
S tem pripravimo okolje za hrano in pogovore, pripravimo vzdušje in auro,
ki ostane še dolgo potem, ko že pozabimo, kaj smo jedli in kdo je kaj rekel ..."

Peri Wolfman        

Kulinarična ponudba Štajerske hiše kulinarike se prilagaja dogodku, gostovi želji, lokaciji dogodka,
letnemu času … 

Pri nas ne boste našli debelih jedilnih listov...

Pripravljamo dnevne in specialne menu-je iz svežih sestavin katere smo ta dan nabavili...

 

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 3 hodi po ceni 13,00 - 15,00€

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 4 hodi po ceni 16,00 - 18,00€

- DNEVNI DEGUSTACIJSKI MENU s 5 hodi po ceni 18,00 - 20,00 €

 
 
 

 

 gocovski dvor3 wb

 gocovski dvor2 wb